Ausgewogene Ernährung – So geht es richtig

Woraus besteht eine ausgewogene Ernährung

 

Sich ausgewogen zu ernähren, das bedeutet in erster Linie, sich gesund und achtsam zu ernähren. Dabei ist es wichtig, auf eine gute Mischung und ein gutes Verhältnis der einzelnen Lebensmittel und ihrer Bestandteile zu achten. Wie genau das im Alltag aussehen kann, dazu hier einige Informationen:

Ausgewogene Ernährung: Das Gegenteil von einseitiger Ernährung

 

Mit einem Beispiel ist es am schnellsten erklärt. Es gibt Tage, da haben wir keine Zeit, uns um unsere Ernährung zu kümmern. Vielleicht sind wir auf Reisen oder haben einen hektischen Tag im Büro. Hunger verspüren wir aber trotzdem.

Also greifen wir schnell zu dem, was gerade verfügbar ist. Schnell einen Burger und Pommes auf dem Heimweg, ein Stück Kuchen am Nachmittag, in der Mittagspause wird schnell eine Pizza bestellt. Solche Tage sind in Ordnung, wenn sie nur ab und zu einmal vorkommen. Wer sich aber jeden Tag so ernährt, der ernährt sich einseitig. Und genau das ist das Gegenteil von ausgewogen.

So geht es richtig

 

Bei einer ausgewogenen Ernährung konsumieren wir sehr viel Obst und Gemüse, dafür aber nach Möglichkeit wenig Zucker, Süßigkeiten und Fertigprodukte. So führen wir unserem Körper wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu, die er für einen gesunden Stoffwechsel benötigt. Ballaststoffe regeln unsere Verdauung. Sie finden sich vorwiegend in Gemüse und Obst, weniger jedoch in Backwaren und so gut wie gar nicht in Süßigkeiten. Das bedeutet im Umkehrschluss nicht den unmittelbaren Verzicht auf Schokolade und andere leckere Dinge, sondern eben ein bewusstes Abwägen der Mengen.

Wer jeden Tag Obst und Gemüse isst, und einen möglichst abwechslungsreichen Speiseplan verfolgt, der ernährt sich meist automatisch schon recht ausgewogen und gesund. Am ausgewogensten wird die Ernährung dann, wenn sie selbst aus frischen Zutaten gekocht wird. Das vermeidet den übermäßigen Konsum von Fertigprodukten. Eine Pizza oder ein Burger zwischendurch sind kein Problem, sollten jedoch nicht auf dem täglichen Speiseplan stehen.

Auch die Getränke spielen eine Rolle

 

Es ist gut zu wissen, dass Alkohol in kleinen Mengen für Erwachsene zwar nicht schädlich ist, dass er in größeren Mengen dem Körper jedoch richtig schadet. Leber, Darm und Nieren müssen große Energieleistung aufbringen, um Alkohol abzubauen. Zudem enthalten die meisten alkoholischen Getränke, gerade Mixgetränke, auch sehr viel Zucker und andere Stoffe, von denen der Körper nicht direkt profitiert.

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört es deshalb auch, seinen Alkoholkonsum einzuschränken und stattdessen sehr viel Wasser und Tee zu trinken. Auch Kaffee ist in normalen Mengen in Ordnung, in größeren aber schädlich. Brauselimonaden können durch gesunde Fruchtsäfte ersetzt werden.

Der Smoothie Maker liefert gesunde Smoothies

 

Smoothies zählen du den gesündesten Getränken in einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb ist es wichtig, auch das richtige Gerät parat zu haben. Auf Smoothie Maker Website findet Ihr dazu hilfreiche Tipps. Vor allem, worauf man beim Kauf achten sollte und welche Fehler es zu vermeiden gilt.

Fazit

 

Gesunde Ernährung ist gut für uns und fördert ein langes und unbeschwertes Leben. Schon mit ein wenig Umstellung der täglichen Ernährung, lässt sich bereits Vieles bewirken.